வெயிலுக்கு இதம் தரும் வெள்ளரிக்காய் மில்க் ஷேக்.. டிரை பண்ணி பாருங்க..!

பால் – 1.5 கப்.

ஏலக்காய் – 10.

சர்க்கரை – 3 ஸ்பூன்.

ஐஸ்கட்டி தேவையான அளவு.

செய்முறை படி :

மில்க் ஷேக் செய்ய எடுத்துக்கொண்ட வெள்ளரிக்காயை, முதலில் தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து எடுத்துக்கொள்ளவும். பின்னர், பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.

இதனிடையே மிக்ஸி ஜார் ஒன்று எடுத்து அதில் ஏலக்காய் மற்றும் 3 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து பொடியாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

தற்போது இதனுடன் பொடியாக நறுக்கி வைத்த வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து நன்கு ஒருமுறை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

தொடர்ந்து போதுமான அளவு பால் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இறுதியாக இதுனுடன் தேவையான அளவு ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து நன்கு ஒருமுறை அரைத்துக்கொள்ள சுவையான வெள்ளரிக்காய் மில்க் ஷேக் ரெடி!.

பதமாக தயார் செய்த இந்த மில்க் ஷேக்கினை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, அதன் விளிப்பில் ஒரு வெள்ளரிக்காய் துண்டினை வைத்து கவர்ச்சியாக பரிமாறலாம். சர்க்கரைக்கு பதில் தேன் சேர்த்தும் பரிமாறலாம்.

பயன்கள் :

வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பால் கொண்டு தயார் செய்யப்படும் இந்த மில்க் ஷேக்கில் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் இருக்கிறது. இது, சிறுநீரக பாதை தொடர்பான பிரச்சனைகளை தீர்க்க பெரிதும் உதவுகிறது.

அதுமட்டும் அல்ல, வெள்ளரிக்காயில் நீர் அதிகமாகவும், கலோரி குறைவாகவும் இருப்பதால், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது சரியான உணவு.

தினமும் வெள்ளரிக்காயை உட்கொண்டால் தீவிரமான மலச்சிக்கலை நீக்கும். வெள்ளரிக்காயில் இன்சுலின் சுரப்பதற்கு, கணையத்தில் உள்ள அணுக்களுக்கு தேவையான ஹார்மோன் ஒன்று வெள்ளரிக்காய் சாற்றில் உள்ளது.