பூலாங்கிழங்கு – மறக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய உணவு!
தமிழகத்தில் பழமையான இயற்கை உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படும் பூலாங்கிழங்கு தற்போது மீண்டும் health food ஆக பிரபலமாகி வருகிறது. குறிப்பாக summer மற்றும் rainy seasonல் உடலுக்கு பல நன்மைகள் தரும் என experts கூறுகின்றனர்.
பூலாங்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
1. உடல் சூட்டை குறைக்க உதவும்
பூலாங்கிழங்கு body heat குறைக்க உதவுகிறது. Summer seasonல் இது உடலை cool ஆக வைத்திருக்க உதவும்.
2. Digestion மேம்படும்
இதில் இருக்கும் natural fiber காரணமாக digestion improve ஆகும். Constipation பிரச்சனை குறைய வாய்ப்பு உள்ளது.
3. Immunity அதிகரிக்கும்
பூலாங்கிழங்கில் உள்ள minerals மற்றும் nutrients உடலின் immunity powerஐ அதிகரிக்க உதவுகிறது.
4. Energy அதிகரிக்கும்
உடலுக்கு தேவையான natural energy கிடைக்க உதவுவதால் tiredness குறையலாம்.
5. Healthy skinக்கு உதவும்
சிலர் traditional medicineல் பூலாங்கிழங்கை skin healthக்காக பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.
எப்படி சாப்பிடலாம்?
பூலாங்கிழங்கை வேக வைத்து அல்லது traditional recipes மூலம் சாப்பிடலாம். ஆனால் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருக்க வேண்டும்.
முக்கிய கவனம்
Diabetes அல்லது other health issues உள்ளவர்கள் doctor advice பெற்ற பிறகு சாப்பிடுவது நல்லது.
முடிவு
மறக்கப்பட்ட பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான பூலாங்கிழங்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது. இயற்கை உணவுகளை dietல் சேர்ப்பது உடல்நலத்திற்கு நல்லது என health experts தெரிவிக்கின்றனர்.
Poolankilangu
மேலும் health tips மற்றும் தமிழ் health news க்காக தொடர்ந்து படிக்கவும் — PixelTamil.com