சர்க்கரை நோயாளிகள் பிஸ்தா சாப்பிடலாமா? அப்படி சாப்பிட்டா அவங்க உடலில் என்ன நடக்குமாம் தெரியுமா?

பிஸ்தா மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான நட்ஸ் வகைகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கும் இது ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த நீரிழிவு நோயாளிகள் பிஸ்தாவை உட்கொள்ளலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியமானது. சர்க்கரை மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்காக தயாரிக்கப்படும் உணவில் நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு உணவு பிஸ்தா ஆகும்.

பிஸ்தாவைச் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதோடு தொடர்புடையது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பிஸ்தாக்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கின்றன. சர்க்கரை நோய்க்கு பிஸ்தா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்வோம்.

ஒரு ஆய்வின்படி, பிஸ்தாவை ஒரு சிற்றுண்டியாக உட்கொள்வது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் கட்டுப்பாடு, இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். எனவே, இந்த பருப்பை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

சர்க்கரை நோய்க்கு பிஸ்தா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பிஸ்தா உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க இது எவ்வாறு உதவும் என்பது பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு

பிஸ்தாக்களில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (ஜிஐ) உள்ளது. அதாவது உயர் ஜிஐ உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அவை இரத்த சர்க்கரையின் மெதுவான உயர்வை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியமானது. ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் திடீர் கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. பிஸ்தா போன்ற குறைந்த-ஜிஐ உணவுகளில் இருந்து குளுக்கோஸின் படிப்படியாக மற்றும் நிலையான வெளியீடு சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொருத்தமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக மாறும்.

நார்ச்சத்து நிறைந்தது

பிஸ்தாவில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து. இந்த வகை நார்ச்சத்து செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகிறது, குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் பிந்தைய உயர்வை குறைக்கிறது. பிஸ்தாவில் உள்ள ஃபைபர் உள்ளடக்கம் திருப்தியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தனிநபர்கள் தங்கள் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நிர்வாகத்தின் மற்றொரு முக்கிய அம்சமாகும்.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்

இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் அவற்றின் தாக்கத்திற்கு அப்பால், பிஸ்தாவில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறனுடன் தொடர்புடையவை, இது நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய காரணியாகும்.

உங்கள் உணவில் பிஸ்தாவை சேர்ப்பதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலினுக்கான தங்கள் உடலின் பதிலை மேம்படுத்தலாம். அதிக இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் சிறந்த இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறையை மேம்படுத்தலாம்.

உயர் புரத உள்ளடக்கம்

பிஸ்தாக்கள் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்கவும் முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கவும் அவசியம். உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது, நீரிழிவு நோயாளிகளின் பசியை நிர்வகிப்பதற்கும், அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தடுப்பதற்கும் உதவும். கூடுதலாக, புரதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது

பிஸ்தாவின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. இவை இரண்டும் நீரிழிவு தொடர்பான பிரச்சனைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பிஸ்தா போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் உட்பட பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்

இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் தவிர, பிஸ்தாவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் பி6, தியாமின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன. வளர்சிதை மாற்றம், நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் போன்ற பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை முறையாக உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த நிலை சில நேரங்களில் குறைபாடுகள் அல்லது ஏற்றத்தாழ்வுகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் எத்தனை பிஸ்தா சாப்பிடலாம்?

பிஸ்தாக்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒட்டுமொத்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு அவுன்ஸ் (சுமார் 25 கிராம்) பிஸ்தா சாப்பிடுவதன் மூலம் அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ளாமல் பலன்களைப் பெறலாம்.

இறுதிக்குறிப்பு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிஸ்தா பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், பகுதி கட்டுப்பாடு முக்கியமானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். பிஸ்தா உள்ளிட்ட நட்ஸ்கள் ஆற்றல் நிறைந்தவை. மேலும் அதிகப்படியான நுகர்வு கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் நன்கு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக பிஸ்தாவை மிதமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.